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CONNAÎTRE, CUEILLIR ET CUISINER LES CHAMPIGNONS DU QUÉBEC
CONNAÎTRE, CUEILLIR ET CUISINER LES CHAMPIGNONS DU QUÉBEC
Matthieu Sicard, Yves Lamoureux
Un best-seller renouvelé!

Plus d'une dizaine de nouveaux champignons et encore plus de recettes alléchantes.

Pour le mycologue amateur ou le gourmet averti: tout ce qu'il faut savoir pour trouver et reconnaître les champignons.

Des photographies exceptionnelles, une description détaillée de chaque espèce et des recettes originales.

 
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Prix: $24.95

 
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